呢個 YouTube 頻道由 Wins 主理，佢喺餐飲同酒店業已有四十三年經驗，曾於九龍香格里拉酒店及前中環麗嘉酒店出任行政西餅總廚，亦做過多屆 Hofex 香港美食大獎評審，並出版過《TVB名廚教室系列：甜蜜蜜》。頻道以烘焙導師身份運作，主要透過影片教授西餅、蛋糕同甜品製作，內容着重配方比例同實際操作，讓觀眾了解每個步驟同材料分量嘅關係。服務對象係對烘焙有興趣嘅人，包括想學習西餅、蛋糕同甜品製作嘅觀眾；頻道以繁體中文講解，地區背景為香港。運作方式係以 YouTube 影片形式分享教學內容，由導師示範同講解，觀眾可透過頻道重溫相關課題。
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Wins Hung 前酒店行政西餅總廚・烘焙導師 屬美食 KOL類商戶。Timway 暫未記錄具體地址，詳細地點請參考商戶網站或直接聯絡商戶。
呢個 YouTube 頻道由 Wins 主理，佢喺餐飲同酒店業已有四十三年經驗，曾於九龍香格里拉酒店及前中環麗嘉酒店出任行政西餅總廚，亦做過多屆 Hofex 香港美食大獎評審，並出版過《TVB名廚教室系列：甜蜜蜜》。頻道以烘焙導師身份運作，主要透過影片教授西餅、蛋糕同甜品製作，內容着重配方比例同實際…